Olivenöl Extra Vergine das aus einer milden Auswahl der besten Theatinischen Olivenbäumen gewonnen wurde.
Erntezeit Ende Oktober und Anfang November, handverlesen mit Hilfe einer Baum-Abschüttlers.
 
Wir setzten alles daran, ein echtes und natürliches Produkt auf den Tisch zu bringen, von der Ernte bis zur Kaltmahlung sind es maximal 12 Stunden.